Paris renoue avec son passé viticole et Montmartre en est le témoin privilégié. Ce quartier emblématique de la capitale française offre une plongée fascinante dans l’histoire et la renaissance de la viticulture parisienne, une tradition méconnue qui attire de plus en plus de curieux et d’amateurs de vin.
Un héritage viticole insoupçonné
Peu de gens le savent, mais Paris et sa région ont jadis été le plus grand vignoble de France. Cette tradition remonte à l’époque romaine et a profondément marqué l’histoire et le paysage de la capitale, notamment à Montmartre.
Montmartre, aujourd’hui célèbre pour son ambiance bohème et ses vues spectaculaires sur Paris, était autrefois une campagne parsemée de vignobles et de moulins. Les abbayes locales, comme celle de Saint-Pierre, produisaient d’importantes quantités de vin, non seulement pour le sacrement, mais aussi comme source de revenus.
Cette activité viticole a largement contribué à façonner le quartier :
- Financement de l’architecture gothique locale
- Attraction des artistes grâce au vin bon marché
- Développement d’une économie locale prospère
Le déclin et la renaissance
L’urbanisation croissante du 19ème siècle a progressivement chassé la viticulture de l’Île-de-France. Cependant, les artistes sont restés, contribuant à forger l’identité culturelle unique de Montmartre.
Aujourd’hui, on assiste à un véritable renouveau viticole dans la région parisienne :
Des centaines de petits vignobles ont refait leur apparition ces dernières décennies.
Plusieurs villages de la région sont désormais inclus dans la zone d’appellation Champagne.
En 2019, l’Île-de-France a été reconnue comme indication géographique officielle, marquant le retour en force de la viticulture parisienne.
Se dresse sur un rocher sous lequel elle s’accroche dans les pentes
Le Clos Montmartre : témoin vivant de l’histoire viticole parisienne
Au cœur de ce renouveau, le Clos Montmartre occupe une place particulière. Fondé en 1933, il s’agit du plus ancien vignoble en activité continue dans les limites de la ville.
Caractéristiques du Clos Montmartre :
- Une superficie de 1 556 m²
- Des vignes plantées sur une pente raide
- Une production annuelle d’environ 1 700 bouteilles
- Un mélange de cépages traditionnels et de variétés résistantes aux maladies
La majeure partie de la production est consommée localement, renforçant l’identité viticole du quartier.
La Fête des Vendanges : célébration du patrimoine viticole
Chaque année en octobre, Montmartre vibre au rythme de la Fête des Vendanges. Cet événement, qui célèbre la récolte du Clos Montmartre, est devenu un véritable festival du vin attirant des producteurs de toute la France.
Au programme :
Dégustations de vins de diverses régions françaises
Accords mets-vins originaux (comme des huîtres de Nouvelle-Aquitaine avec du champagne)
Visites guidées retraçant l’histoire viticole de Montmartre
Cette fête permet aux visiteurs de découvrir la richesse et la diversité des vins français dans un cadre historique unique.
Sur les traces de l’histoire viticole de Montmartre
Pour les amateurs d’histoire et de vin, une visite guidée de Montmartre offre une plongée fascinante dans le passé viticole du quartier. Ces promenades permettent de découvrir :
L’église Saint-Pierre, vestige d’une abbaye du 12ème siècle qui produisait d’importantes quantités de vin
La Bonne Franquette, café historique fréquenté par de nombreux artistes célèbres comme Monet, Toulouse-Lautrec ou Van Gogh
La Cité Internationale des Arts, l’une des rares résidences d’artistes abordables encore présentes à Paris
La Commanderie du Clos Montmartre, ancien château d’eau devenu lieu de rassemblement pour les vignerons
Ces visites offrent un aperçu unique de l’influence du vin sur l’histoire et la culture de Montmartre.
Déguster le vin de Montmartre : une expérience unique
Pour compléter cette immersion dans l’histoire viticole de Montmartre, rien ne vaut une dégustation des vins locaux. Le Cuvée du Sport, produit par le Clos Montmartre, offre une expérience gustative singulière :
Un vin jeune et fruité, reflet des conditions de production particulières du vignoble urbain
Une production biologique et à faible intervention, en phase avec les tendances actuelles appréciées des Parisiens
La dégustation s’accompagne souvent d’une sélection de fromages et de pain au levain, permettant d’apprécier pleinement les saveurs du terroir parisien.
Un voyage dans le temps et les sens
Visiter Montmartre à la découverte de son patrimoine viticole, c’est entreprendre un véritable voyage dans le temps et les sens. Cette expérience unique permet de :
Redécouvrir Paris sous un angle inattendu
Comprendre l’influence du vin sur l’histoire et la culture de la capitale
Goûter des vins uniques, produits au cœur même de la ville
Participer à la renaissance d’une tradition séculaire
Le renouveau viticole parisien, dont Montmartre est le porte-étendard, offre ainsi une nouvelle façon d’explorer et d’apprécier la richesse culturelle de la Ville Lumière. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de vin et d’histoire lors de leur prochain séjour dans la capitale française.
