Les merveilles du tourisme œnologique en Europe

Le tourisme œnologique connaît une belle dynamique en Europe, attirant un nombre croissant d’amateurs de vin. Ces passionnés sont prêts à parcourir des kilomètres pour découvrir des domaines viticoles et savourer des crus uniques. Bien que des régions emblématiques comme Bordeaux ou La Rioja restent en tête des classements, d’autres perles moins connues méritent votre attention. Ces destinations, souvent plus tranquilles, offrent des expériences inoubliables et des paysages à couper le souffle.

Lago de Constance (Allemagne, Autriche et Suisse)

Le Lago de Constance est un petit bijou, servant de frontière naturelle entre la Suisse, l’Allemagne et l’Autriche. Ce lac enchanteur est entouré de vastes champs de vignes, et le charme de ses villages pittoresques ajoute à son attrait. La région allemande, notamment, regorge de bodegas familiales qui cultivent une variété d’exception : la Müller-Thurgau. Ce cépage aromatique, croisement entre la Riesling et la Madeleine Royale, offre des dégustations fascinantes. Si vous y allez, n’oubliez pas d’explorer les localités environnantes.

Vienne (Autriche)

En vous rendant à Vienne, vous découvrirez bien plus que ses célèbres monuments comme la Cathédrale Saint-Étienne et l’Opéra. Saviez-vous que près de 588 hectares de vignes entourent la ville ? Cette région viticole urbaine est l’une des plus vastes au monde, spécialisée dans la production de vin blanc. Accessible en transports publics, une excursion dans ces vignes enrichira votre séjour et vous offrira un aperçu des traditions vinicoles autrichiennes.

Se dresse sur un rocher sous lequel elle s’accroche dans les pentes

Les Cinque Terre (Italie)

Les Cinque Terre, avec ses villages colorés le long de la côte ligurienne, sont souvent prisées comme alternative à la Côte Amalfitaine. Mais cette région cache bien des surprises ! Au cœur des terrasses escarpées, des milliers de vignes produisent un vin apprécié, le Sciacchetrà. Ce moût doux, élaboré à partir de raisins séchés, révèle une teinte ambrée remarquable. En explorant cette région, une dégustation de ce vin sucré et unique s’impose pour découvrir un autre aspect de la culture viticole italienne.

Bergerac (France)

À seulement 100 kilomètres de Bordeaux, Bergerac est une charmante ville française moins connue, mais qui mérite toute votre attention. Les vins produits ici, qu’ils soient rouges ou blancs, rivalisent en qualité avec ceux de sa grande voisine. Les alentours sont peuplés de villages médiévaux, idéaux pour ceux qui aiment le tourisme rural. Une excursion depuis Bordeaux pour découvrir Bergerac et ses vignobles s’avère être une expérience enrichissante, tant pour les amateurs de vin que pour les passionnés d’histoire.

Jerez de la Frontera (Espagne)

Impossible de ne pas mentionner Jerez de la Frontera, un havre pour les amoureux du vin en Espagne. Cette ville andalouse est célèbre pour son vin de Jerez, un produit reconnu pour sa qualité et son caractère. Bien que beaucoup en Espagne connaissent déjà ses richesses, de nombreux amateurs de vin en dehors du pays n’ont peut-être jamais eu l’opportunité de les découvrir. Si vous en avez la chance, n’hésitez pas à vous aventurer dans cette région pour savourer les délices vinicoles qui y fleurissent.