Quinta do Ameal : une expérience d’enotourisme au cœur de la nature

À environ 30 kilomètres de la ville d’Oporto, le village du fleuve Lima abrite une vraie pépite : Quinta do Ameal, une exploitation viticole qui allie tradition et innovation, faisant la fierté de la région depuis plus de trois siècles. Récemment récompensée par le prix Best of Wine Tourism 2026 dans la catégorie Arts et Culture, cette exploitation est un véritable référence pour les amateurs de vins blancs. En effet, ses vins sont exclusivement élaborés à partir de la cépage autochtone Loureiro, qui trouve ici toute son expression.

Vignobles au milieu des forêts

Quinta do Ameal s’étend sur 30 hectares, dont 14 sont réservés à la culture biologique de la cépage Loureiro. Le reste est dominé par un bois ancien peuplé de noyers, de châtaigniers et de pins, certains d’entre eux dépassant les 200 ans. Ce cadre naturel confère à l’établissement une atmosphère paisible, renforçant la symbiose entre le domaine et son environnement. Le microclimat unique, créé par la proximité du fleuve, favorise une agriculture durable et respectueuse, permettant aux vignes de produire des vins frais, longs en bouche et typiques de leur terroir.

Enotourisme en clé rurale

Se rendre à Quinta do Ameal, c’est bien plus que déguster des verres de vin. C’est l’occasion de plonger dans l’identité d’une région, et d’apprendre comment le terroir influence le goût des vins. Au programme, une visite guidée à travers les vignes et la cave, où l’on découvre le processus d’élaboration du vin, des méthodes de culture séduisantes aux techniques de fermentation. La visite, d’une durée d’environ une heure, se termine par une dégustation de vins, une véritable fête pour les sens. Vous aurez ainsi l’opportunité de savourer les subtilités du Loureiro, cultivé dans un environnement d’exception, qui donne des vins élégants et marqués par leur personnalité. De plus, pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience, deux maisons, Casa da Vinha et Casa Grande, sont à disposition. Elles offrent un hébergement confortable, avec des suites finement décorées et des jardins propices à la détente (qui ne rêverait pas de se réveiller au chant des oiseaux ?).

Se dresse sur un rocher sous lequel elle s’accroche dans les pentes

Au-delà du vin

Mais Quinta do Ameal, ce n’est pas que du vin. Le domaine se transforme en un sanctuaire naturel pour toutes les personnes cherchant à échapper au tumulte quotidien. Ses espaces extérieurs, composés de jardins verdoyants et d’une piscine rafraîchissante, invitent à la tranquillité. Les visiteurs peuvent également s’immerger dans la nature environnante grâce à divers activités de plein air. Que ce soit pour un paddle sur le fleuve Lima, du vélo, des randonnées aquatiques ou des balades sur l’écovillage qui part directement du domaine, chaque moment passé ici permet d’explorer les richesses paysagères de la région.

Philosophie vinicole

À Quinta do Ameal, chaque détail compte. La philosophie de cette exploitation se concentre sur le respect de la terre, la recherche de raisins de qualité et l’importance des pratiques durables. Chacune des bouteilles est une véritable plongée dans l’identité du vallon de Lima. En effet, la production des vins ne se contente pas de refléter les conditions géographiques, mais témoigne aussi d’un engagement profond envers la tradition viticole. Vous pouvez sentir la passion dans chaque gorgée, un voyage sensoriel à travers les siècles.