Explorer les merveilles de l’Asturies
Les comarques d’Eo-Navia et de Narcea constituent une partie méconnue de la région, représentant un tiers du Principauté des Asturies. Plongées au cœur de forêts denses reconnues comme Réserve de la Biosphère, ces zones préservent des traditions ancestrales qui se sont évanouies ailleurs. Peut-être vous demandez-vous ce qui les rend si particulières ? C’est un voyage à travers des paysages où la nature et la culture s’entrelacent.
Remontant l’Eo depuis Castropol
Une manière authentique d’entrer dans cette région est de longer la ría del Eo, une frontière aquatique qui sépare la Galice du Principauté des Asturies. Des villages tel que Ribadeo côté galicien et Castropol côté asturien témoignent de cette richesse naturelle. La pureté et la biodiversité de cette zone, reconnue par l’UNESCO en 2007, en font un lieu de passage essentiel pour les oiseaux migrateurs.
Ceux qui s’y aventurent trouveront aussi, parmi d’autres délices culinaires, les fameuses huîtres japonaises (Crassostrea gigas) dans des restaurants qui ajoutent une note marine à votre voyage. Avez-vous déjà pensé à combiner aventures gastronomiques et paysages époustouflants ?
Taramundi et ses navettes
En suivant le cours de la rivière Eo par la route N-640, vous arrivez à Taramundi, souvent cité comme l’un des plus beaux villages des Asturies. La renommée de ce lieu est due à l’habileté de ses artisans fabriquant des couteaux. Au 19ème siècle, la confection de couteaux avait pris son essor grâce à la proximité de gisements de fer, avec plus d’une centaine d’ateliers à son apogée.
Faire l’expérience de la vie dans cette région, c’est aussi prendre part à des artisans s’efforçant de préserver leur savoir-faire traditionnel. Comment ne pas être touché par cette forme d’artisanat si authentique ?
Se dresse sur un rocher sous lequel elle s’accroche dans les pentes
La beauté de l’autosuffisance
La région montagneuse de Taramundi était historiquement un lieu d’autosuffisance. Ici, les habitants élèvent leur bétail, collectent noix et miel dans les forêts, et réparent leurs outils. Cela fait résonner un écho des vies d’autrefois. De nombreux métiers hérités des ancêtres perdurent, et donnerait envie à bien des citadins de suivre cet exemple de vie simple et connectée à la nature.
Santa Eulalia de Oscos et ses excursions
En continuant votre exploration, Santa Eulalia de Oscos offre de superbes sentiers de randonnée. Le sentier de A Seimeira, qui serpente à travers des forêts denses, mène à une cascade cachée, une véritable oasis de tranquillité. Qui pourrait résister à une telle beauté naturelle ?
Cangas de Narcea et Corias
Si vous poursuivez vers l’est, vous découvrirez la comarque de Narcea. Cangas de Narcea est le point de départ idéal pour explorer la région. Sa fondation au 13ème siècle est liée à l’important monastère de Corias, qui joua un rôle clé dans l’histoire locale. Aujourd’hui, ce monastère rénové est devenu un Parador de tourisme, offrant une opportunité unique de goûter aux vins asturiens, qui, bien qu’oubliés par certains, possèdent une riche tradition.
Muniellos, un trésor naturel
Enfin, la réserve naturelle intégrale de Muniellos offre un aperçu saisissant avec son vaste roble et une biodiversité impressionnante, comprenant l’emblématique ours brun. Accéder à Muniellos nécessite un permis, ce qui permet de préserver son écosystème unique tout en offrant aux visiteurs une expérience inoubliable. Qui sait, peut-être rencontrerez-vous un de ses habitants lors d’une randonnée ?
Avez-vous déjà pensé à ces escapades qui allient nature, culture et gastronomie ? Qu’attendez-vous pour planifier votre prochaine aventure ? Explorez les Asturies, un magnifique coin de l’Espagne remplaçant les rituels habituels de la vie urbaine.
