Découverte de la Cantabrie : entre traditions et paysages

À quelques kilomètres de la frontière avec Burgos, la région de Cantabrie recèle de nombreux secrets, dont l’un des plus fascinants est sans doute Vega de Pas. Ce village, immergé dans un paysage verdoyant, est emblématique de la tradition agricole et laitière qui caractérise la région. Ses prairies, ses cabanes pittoresques et ses chemins pittoresques en font une véritable ode à la nature; il ne manque pas d’attraits, que ce soit son architecture typique montagnarde ou ses sites panoramiques au bord des rivières, évoquant une époque où l’industrie était en plein essor.

Rural de racine

Au cœur des Valles Pasiegos, dans le sud de la région, le village de Vega de Pas se distingue par son architecture typique. Les balcons en bois et les constructions en pierre, qui datent de l’époque médiévale, enjolivent le paysage rural. Cette culture pastorale a façonné non seulement l’habitat, mais également les pratiques locales, comme la fameuse costume des laits, avec des mets traditionnels tels que les sobaos et les quesadas. Si vous cherchez à en savoir plus sur les spécialités gastronomiques de cette région, vous serez ravi de découvrir ces délices locaux au cours de votre voyage.

Tallado en pierre

Comme le rappelle la mairie de Vega de Pas, cette zone était autrefois un territoire désigné comme « montagnes braves et éveillées ». En d’autres termes, un environnement à la fois sauvage et magnifique. Il faut absolument visiter l’Iglesia de Nuestra Señora de la Vega, datant de la fin du XVIIe siècle, ainsi que la Mesa de la Junta, site qui accueillait autrefois les conseils médiévaux. Une promenade dans les rues pavées vous mènera inévitablement à travers les charmantes bâtisses et au Museum Etnographique des Trois Villages Pasiegas, qui retrace l’histoire locale et ses coutumes.

Se dresse sur un rocher sous lequel elle s’accroche dans les pentes

Entre cascades et picos

Le paysage de Cantabrie est idéal pour la randonnée et la découverte de ses cascades majestueuses, comme celle du Churrón de Agualto, accessible par un sentier relativement court. Le Puerto et le Mirador de la Braguía, à 720 mètres d’altitude, offrent une vue splendide sur les vallées pasiegas. Pour les amateurs de sensations fortes, gravir le pico du Castro Valnera promet des panoramas à couper le souffle. Si vous aimez l’eau, la cascades de Viaña vous attendent, toutes aussi rafraîchissantes et préservées.

Le train qui n’est jamais arrivé

Le projet de construction du chemin de fer Santander-Méditerranée, qui devait relier Valence à la Cantabrie, n’a jamais vu le jour. Toutefois, il a laissé derrière lui des vestiges, comme le Tunnel de la Engaña de près de 7 km, reliant Pedrosa de Valdeporres à Yera. À proximité, se trouve un ancien village où vivaient les ouvriers, avec des infrastructures encore visibles. Bien que certains tunnels soient accessibles, d’autres nécessitent des travaux pour ne pas voir leur beauté se dégrader avec le temps.

En visitant Vega de Pas, vous aurez la chance de vous délecter du mélange unique entre nature, histoire et traditions architecturales. Que vous soyez amoureux de la randonnée ou passionné de gastronomie, ce coin de Cantabrie saura vous captiver. Alors, prêt à explorer?