Liban

Découvrez le Manakish : ce pain libanais aux saveurs envoûtantes qui va révolutionner vos brunchs

Matthieu Moulin

Le Manakish, aussi appelé man’oushe au singulier, est une spécialité culinaire emblématique du Liban qui conquiert désormais les tables françaises. ...

Le Fattoush, cette salade libanaise qui va révolutionner vos repas d’été en 15 minutes chrono

Laurie Spongerro

Fraîche, croquante et pleine de saveurs méditerranéennes, la salade Fattoush est le secret bien gardé de la cuisine libanaise que ...

Le Shawarma maison : la recette secrète qui fera de vous le roi de la cuisine orientale

Laurie Spongerro

Découvrez comment préparer un authentique shawarma à la maison, ce sandwich emblématique du Moyen-Orient qui fait saliver les papilles du ...

Le taboulé libanais authentique : la recette rafraîchissante qui va éclipser toutes vos salades d’été

Matthieu Moulin

Plat emblématique du Moyen-Orient, le taboulé s’est imposé sur nos tables comme l’incontournable des repas estivaux. Cette salade fraîche aux ...

Recette de Baklava : la douceur orientale qui va vous faire voyager en une bouchée

Jade Manson

Le baklava, ce dessert emblématique du Moyen-Orient, séduit par sa texture feuilletée et son parfum envoûtant. Entre croustillant de la ...

Mercedes Cebrián : « Faire du shopping est toujours un apprentissage »

Jade Manson

Voyager au cœur des traditions culinaires Quand on pense à l’univers des voyages, il est facile d’imaginer des paysages à ...

home made hummus and flatbread

Avez-vous déjà goûté au véritable houmous comme au Liban ? Cette recette va vous transporter

Laurie Spongerro

Crémeux, onctueux et parfaitement équilibré entre l’acidité du citron et la richesse du tahini, ce houmous traditionnel du Levant va ...

Tabbouleh salad. Couscous salad with fresh vegetables and herbs in a bowl. Copy space.

Comment préparer un taboulé libanais pour vos barbecues estivaux

Laurie Spongerro

Envie de surprendre vos invités avec une touche de fraîcheur lors de votre prochain barbecue ? Le taboulé libanais est ...